特徴・強み
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社員が産地に常駐!”畑のソムリエ”
弊社では従来より高級スーパー、生協、外食産業向けに卸事業を行なっております。 現地スタッフはいわば”畑のソムリエ”。プロの料理人の求める特選野菜を生産地の土質、気候、生産者の考え方、人柄までも含めて栽培方法はもとより堆肥の材料、作り方に至るまで確認の上、長年のお付き合いをしています。 まさにシェフが自信を持って、当日の特選品として黒板に書くことができる野菜です。
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有機野菜の卸し先”1500件”以上
ベジコープの卸し先は全国の高級レストランや保育園、スーパーや介護施設などその数はなんと1500件以上。「有機野菜だけ欲しい」ところもあれば、それだけでなく「一般野菜も一緒に欲しい」というご要望もございます。そんな希望をかなえられるのが当社!契約農家と自社農園から生産したこだわりの有機野菜と安価な市場野菜をMIXしてお届けできるところが、ご好評いただいております。本来であれば一般に流通しないような有機野菜の販売経路も作り、売りたい農家様と買いたい企業様の架け橋になっています。
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全部任せてください!”ワンストップ対応”
農家さんや仲介業者とのやりとりは必要ありません。 発注から納品までの全行程をベジコープにお任せください。 また、全国の生産者と直接連携があるので迅速対応・安定供給。 無駄な仲介手数料もかかりません。
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サイズ指定から作付け依頼も!”多種多様なオーダーアレンジ”
契約産地が多いので様々なご要望にお応えすることができます。 小さめのピーマンが欲しければ小さめのピーマンを。 大きめのニンジンが欲しければ大きめのニンジンをご用意します。 ご要望があれば作付けの段階からあなただけの野菜を栽培することも可能です。